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野菜たっぷり腸活スープはここから👇 【　作り方　】 ✔️玉ねぎ・・・・大玉２個 ✔️白菜・・・・1／８個 ✔️しめじ・・・・1〜1／２袋 ⚫︎コンソメ・・・・小さじ1〜味見てお好みで 動画では玉ねぎ麹使ってます。 ⚫︎推しのミックススパイスや塩コショウ ⚫︎醤油・・・・大さじ1〜 【　作り方　】 ①鍋に、　 塩少々→しめじ（ほぐす）→白菜（千切り）→玉ねぎ（千切り）→塩少々orコンソメor玉ねぎ麹 の順に入れ、水を100〜200cc入れる。 ②鍋に蓋をして火をつける（中〜弱火） ③蓋からいい匂いの蒸気が上がってきたら（上の方まで沸々なってたら）水をお好みで足してさらに煮込む。 ④味見て、醤油、コンソメ、塩コショウで整えて出来上がり！ お好みでとろけるチーズ入れてもおいしい🥰 🌟重ね煮の鍋について🌟 できれば穴の開いてない蓋のものが良いです。 穴が開いてたら、鍋の中にクッキングシート被せたり、穴に菜箸つっこんだりすればOK🙆‍♀️ その時は水は1カップ入れて弱火で始めた方がよいです。